炎炎夏日，何不来一份清爽的荔枝青柠雪芭“冰爽”一下？“跟着岭南国宾大厨学做荔枝菜”系列视频迎来第二期！南方网特邀岭南集团白云国际会议中心国际会堂行政副总厨陈少明，教大家巧搭荔枝与青柠，献上一份在家就能搞定的夏日“凉”方。
感兴趣的朋友们，食谱附在下方。搜索南方网视频号，点开“全民给’荔’百千万”视频合集里的任一视频，点击视频下方的店铺链接购买广东荔枝，在家动手做起来吧！
准备食材：
荔枝果肉、青柠、饼干薄脆
步骤一：荔枝榨汁
剥5到7颗荔枝（一人份），捣出汁水。
步骤二：打荔枝泥，送入冰箱急冻
用搅拌机或破壁机将荔枝汁水和果肉打成荔枝果泥，送入冰箱冷冻层急冻大约半天，观察果泥变成冰沙状即可。
步骤三：盛出装盘
荔枝果泥冷冻成冰沙状后倒出，撒饼干薄脆和青柠屑，就完成啦！
注意啦！南方网、粤学习客户端于7月2日至14日推出“全民给‘荔’百千万——舌尖上的岭南”视频征集活动。荔枝用来煲汤、入菜、做甜品或饮品，无论你中意哪种吃法，都欢迎投稿！作品票数领先者，更有机会赢取丰厚奖励！
点击图片跳转活动页
总策划：张纯青
统筹：李琳 陆泽彬
监制/策划：申晨 刘昕 崔征
脚本/出镜：杨政芳
拍摄：张琪达
设计：林若韫
校对：梁洁萍
相关文章：
相关推荐：
凤凰传奇团队发布声明致歉 成员曾毅因健康原因无法演出 原定天津站巡演被迫取消肥西县：文明实践谱新篇 文明风尚润心田在肥西这片热土上，一场场形式多样的文明实践活动正如火如荼地开展从社区到乡村，从学校到企业，文明新风吹遍每一个角落志愿者们身着红马甲，活跃在大街小巷，用实际行动诠释着奉献、友爱、互助、进步的志愿精神在紫蓬山脚下，一场别开生面的文明大讲堂吸引了众多村民参与通过通俗易懂的方言讲解，将文明礼仪、移风易俗等知识送到群众心坎里县文化馆组织的非遗进社区活动，让传统技艺焕发新活力，既丰富了群众文化生活，又传承了优秀传统文化值得一提的是，肥西县创新推出的文明积分制度，激发了群众参与文明实践的热情通过积分兑换生活用品的方式，让文明行为看得见、摸得着如今，随手捡垃圾、礼让斑马线、邻里互助等文明行为已成为肥西人的自觉行动我省按下和美乡村建设“加速键”再创佳绩！王欣瑜力克巴多萨，闯入WTA500柏林站半决赛2024年感动中国的暖心人物在这个充满希望的年份里，一群平凡却伟大的普通人用他们的善举点亮了人间温暖他们中有坚守乡村教育三十载的最美教师，有义务照顾孤寡老人十五年的社区好邻居，还有勇救落水儿童的无名英雄这些来自各行各业的普通人，用最朴实的行动诠释着中华民族的传统美德一位90后外卖小哥在送餐途中发现火情，毫不犹豫冲进火场救出被困老人；退休老教授十年如一日资助山区贫困学子；年轻护士在疫情最严峻时期主动请缨奔赴一线...他们的事迹通过社交媒体广泛传播，引发全民点赞网友们纷纷留言：这才是真正的明星、平凡铸就伟大这些温暖故事正在全国各地持续上演，成为2024年最动人的风景线正如一位网友所说：在这个快速发展的时代，'中国好人'让我们看到了人性最美好的光芒他们的善行义举不仅温暖了2024，更为社会注入了向上向善的正能量